Idag har jag känt mig hängig och sopig. Lite nere och slö typ. En dålig dag men så bra människor runt omkring mig. Tina och Levi är om möjligt ännu mer underbara en sån här dag! Tina bjöd mig på oboy och mackor på kvällen ?Och lite vin! De flesta tycks ägna fredagkvällar åt att gå ut och äta god mat eller laga lyxmiddag hemma. Jag är inte så mycket för mat så jag uppskattar oboy och mackor mer, eller godis ?
❤️
Igår var Anethe och Agne här och hade med nyttiga chokladbollar med pepparkakssmak!
Lagom till helgen så kommer här ett recept på nyttiga chokladbollar med pepparkakssmak? (smakar pepparkaksdeg)
Dadelbollar med pepparkakskrydda
15 stycken:
• 200 gram dadlar, kärnfria
• 4 msk kokosolja
• 2 msk kakao
• 1 dl fiberhavregryn
• 2 msk vatten
• 2 msk kallt kaffe
• 3 tsk vaniljpulver
• 2 tsk pepparkakskrydda
• kokosflingor att rulla bollarna i
Hacka dadlarna i småbitar, blanda ihop alla ingredienser och rulla bollarna som man sedan rullar i kokos. Tack Anethe för receptet!
PS kom ihåg tävlingen på Facebook där du har chans att vinna tio påsar Wild chips☺️