Milk and whey består till 40% av ultrafiltrerat vassleprotein vilket är det protein med det högsta biologiska värdet
Den andra delen av Sport Milk and Whey består av ultrafiltrerat mjölkprotein som är rikt på kasein
Vassledrink = 100% vassle
Mjölk = 80% kaseinprotein, 20% vassleprotein
Kvarg = 100% kasein
Ost = 100% kasein
Kasein bildar en klump i magen vilket medför att frisättningen av aminosyror från tunntarmen till blodet sker under en längre period. Under natten ökar utsöndringen av det katabola (muskelnedbrytande) hormonet kortisol. Det är därför lämpligt att ta ett kaseinprotein( Milk and whey eller Night Charge )
för att motverka denna muskelnedbrytning.
Kvarg+funlight = gott och smidigt sätt att få i sig långsamt protein!
Kasein har visats stimulera frisättningen av det anabola hormonet IGF-1, vilket även det är fördelaktigt i samband med nattens långa fasta. Kasein har dock främst visats hämma muskelnedbrytningen, till skillnad från vassleprotein som i större utsträckning stimulerar muskeltillväxten.
Whey Tech 3kg (80 % Whey Proteiner + 20 % Kasein)
På morgonen, efter träning och som mellanmål: Whey Tech 3kg
Innan läggdax och som mellanmål: Milk and whey eller Night Charge )