Vad fan ska jag äta då? En ärta eller!?Seriöst. Vad ska man äta? Oavsett du ska bygga muskler, bränna fett eller bara vara hälsosam så handlar det om att äta BRA MAT. Sen är det mängden du äter som skiljer när du ska bränna fett eller bygga muskelmassa.
Hur mycket man ”ska” äta beror på alltså på om du deffar eller bygger muskler men även på hur stor du är, hur mycket du rör dig i övrigt och hur mycket/hårt du träna.
Det finns tre så kallade makronutrienter. Dessa protein, kolhydrater och fett. 1 gram protein ger 4 kcal (kalorier), 1 gram kolhydrater ger 4 kcal och 1 gram fett ger 9 kcal. Ska du gå ner i vikt måste du äta färre kcal än du förbrukar. För att gå upp i vikt (öka i muskelmassa) måste du äta fler kcal än du förbrukar. Detta är grund för deff och bulk.
Jag har skrivit de så många gånger men lär er det så blir det mycket lättare. Det handlar alltså både om vad du äter och hur mycket. Även om du bara skulle äta ”nyttigt” kan du lägga på dig fett om du äter för mycket. Och vice versa (min pizza+cola-deff i april)
Bra proteinkällor: Kyckling, kött, fisk, skaldjur, kesella, keso, ägg
Bra kolhydratskällor: Ris, pasta, potatis, havregryn, bröd, frukt. När du deffar så minskar man på kolhydraterna och tar i första hand bort ”onödiga” kolhydrater som godis, läsk, kakor osv.
Bra fettkällor: Fet fisk, nötter, mandlar, äggula, avokado, rapsolja, olivolja
Sen är det även viktigt att få i sig vitaminer, mineraler och antioxidanter. Dess finns främst i frukt, grönsaker och bär men även ägg, mjölk, havregryn mm innehåller rätt mycket av dessa.
Det man bör undvika, eller åtminstone äta/dricka mindre av, är framförallt socker, transfetter och alkohol.
När jag får frågan hur man gör för att gå ner i vikt så är svaret egentligen rätt enkelt, ät färre kcal och/eller rör dig mer. Äter man mycket godsaker är det enkelt. Ät bara mindre. Om man inte tränar eller går promenader är det oxå enkelt. Börja med det!
Bra form men en period av festande följt av en period av kalorieunderskott (deff) gör en inte direkt köttig..