Här är förmiddagens arbetsplats. Eftersom PowerPoint försvunnit på min dator så har jag lånat hem mammas dator så jag sitter med två och jobbar. Föreläsningen är mest inriktad på kost för att må bra och för träning men kommer även handla om de andra viktiga bitarna: träning, sömn och stress.
Jag kommer prata lite om antioxidanter. Hur mycket anitoxidanter det finns i något mäts i ORAC. Gurka har 60 per 100 g. Gurkmeja har 159,000 vilket är bland det högsta…
Jag har använt mig att gurkmeja tidigare men har blivit ännu bättre på det nu. På morgonen tar jag en Shot med gurkmeja, svartpeppar och kokosolja. Svartpeppar och kokosolja är bra med men i det här fallet är de mest med för att förbättra upptaget av gurkmeja som annars är svårupptagligt (finns det ordet??)
Jag försöker även använda mer curry (som innehåller gurkmeja och även andra bra kryddor) i matlagningen.
Väldigt gott oxå ☺️