antioxidanter

 Foto: http://www.christercarlsson.com/

Fria radikaler och antioxidanter

Syre är en mycket reaktiv liten molekyl. En del av syret i muskulaturen släpper en elektron och bilder fria syreradikaler. Eftersom de fria radikalerna får en oparad elektron i det yttersta skalet blir de mycket instabila och åker runt likt minor och kan detonera var som helst. Fria radikaler är mycket skadliga och kan förstöra cellmembran, cellproteiner och själva kromosomerna i cellkärnan.

Svält, rökning, sjukdom, kroppsskador och träning höjer antalet fria radikaler i kroppen och skapar en oxidativ stress. Som skydd mot fria radikaler använder kroppen sig av antioxidanter. Det är ämnen som neutraliserar de fria radikalerna. De mest kända antioxidanterna är: karotener, vitamin C och E, selen, mangan, koppar, zink och järn. Många skulle behöva få i sig fler antioxidanter än de får.

Jag har hittat en riktigt bra produkt för det 😉